发布时间：10-29 加盟商机网
我们重庆人吃火锅都是点的经典的九宫格牛油锅底，其他的什么鸳鸯锅，野生菌锅，养生锅之类的我们通通视为异端，不过对于各位不能吃辣的朋友，也就只能吃点鸳鸯锅啦。但是想要体验正宗重庆老火锅我还是建议大家感受一下经典的红汤牛油锅底，或许在你吃过后你就会发现牛油锅底的魔力。
屠场鲜毛肚：
在重庆的火锅桌上面是一定少不了毛肚的，脆爽，新鲜的毛肚是吃火锅必点的菜品，毛肚在锅底中涮个七上八下，配合上香油碟味道真的十分巴适，再加上这家的红汤牛油锅底十分正宗够味，让毛肚的味道更上一层楼，真是美味至极。
九尺鹅肠：
点了毛肚又怎么能少得了鹅肠呢？毛肚鹅肠一直是火锅桌上面的黄金搭档。鹅肠是小编喜爱的火锅菜品之一，每次吃火锅都要点好几份。这家的鹅肠除了品质很高，口感也非常不错，盘子里铺满了晶莹剔透的冰块，最大程度的保留了鹅肠的新鲜。
老肉片：
老肉片可是一道十分好吃的菜品，一般人我还就不告诉他。老肉片要久煮才好吃，让火锅的牛油味道和麻辣味从分的融入肉片之中，煮好之后的老肉片先往油碟中裹上一裹，晾上一会，等差不多了一口下去鲜嫩多汁，汁水直接从肉片之中爆出来，充满你的口腔！
井水豆芽：
吃火锅光吃肉就容易感觉油腻，这是就是井水豆芽大显身手的时候啦。只用井水发芽的豆芽不仅有着豆芽的清香还带着丝丝井水的甘甜，一口下去解油解腻，是在是，火锅桌上的必点菜品！
重庆火锅的美味，吃过的都说好，人生在世须尽欢，渝山洞老火锅作为正宗的重庆火锅值得你去品尝一番，千万别给你的人生留下遗憾。
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