发布时间：10-24 加盟商机网
正宗的重庆火锅店都是牛油锅底，沸腾的锅底随着一个个爆开的油泡，浓郁的牛油香味伴随着麻辣味散开了来，味道虽香，却不呛鼻，这表明这家店的锅底没有使用人工添加剂！
极品鲜毛肚：
俗话说，火锅有三宝，毛肚少不了，毛肚座位火锅菜品界的扛把子。几乎桌桌必点。但是吃毛肚是有讲究的，那种一盘一股脑都丢进锅里面的都是外行，吃毛肚必须得用筷子夹着一片一片上下翻涮，才能感受到最令人口舌生津的爽脆！
九尺鹅肠：
如果说毛肚是火锅界的国王，那么鹅肠绝对是名副其实的王后，粉嫩嫩水当当的样子，让人忍不住想要一吻芳泽，鹅肠只需要放在锅中七上八下的涮上15秒左右就饿能吃啦！入口娇嫩爽滑，十分过瘾！
麻辣牛肉：
麻辣牛肉一直是小编的最爱，腌制过后的上等牛肉，里里外外严严实实的裹上3层辣椒粉，看着就让人口水直流！
鲜椒排骨：
用上等红辣椒、青椒腌制过的排骨，在锅中煮的过程之中，红辣椒、青椒的辣味与锅底的麻辣味，牛油香味结合，一口下去，排骨的鲜美和双椒的辛辣，让人欲罢不能。
以上菜品只是渝山洞老火锅的一小部分，心动不如行动，冬天最惬意最舒服的事，莫过于外面刺骨寒风飘着雪，屋里烧着暖气吃火锅了！
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