发布时间：10-22 加盟商机网
进店就点了一锅牛油锅底，地道的重庆人一向是鄙视鸳鸯锅的，小编我也不例外，这家的锅底烧开之后颜色暗黄，这是正宗牛油锅底的颜色，牛油香气浓郁，麻辣味也很明显，暗黄的颜色，浓郁的牛油为和麻辣味，表明了这锅底正宗，是老重庆火锅的的味道。
雪花肥牛：
雪花肥牛一直是吃火锅的绝佳菜品，肥瘦相间，红白相隔的颜色和体态没看着就很食欲，涮好之后的肥牛，鲜嫩多汁，锅底的麻辣味加上肥牛本身的鲜美，再裹上一层油碟，那味道，麻辣鲜香俱全，那口感劲道有嚼劲。简直是人间美味！
九尺鹅肠：
厚薄均匀，晶莹剔透的鸭肠整齐的摆在盘子里，好看得紧，夹起几根放进锅里，涮上10几秒，微微卷曲裹挟红锅汤汁的鸭肠，口感脆嫩鲜美，好吃极了！
屠场鲜毛肚：
毛肚就吐一个新鲜，显现的毛肚涮好之后才会爽脆可口，吃毛肚一定要用涮的，用筷子夹着在翻滚的牛油锅底里七上八下，等待毛肚微微卷曲之时，将毛肚捞起放入油碟裹上一裹，此时就能下口啦！用嘴一咬，麻辣脆爽的口感瞬间充满口腔！
大刀腰片：
腰片被切得又大又薄，由于切得很薄，因此很容易就熟了不宜久涮，涮上1分钟左右的腰片入口最是嫩爽，最为美味。
总的来说，这家店小编吃的很爽，关键是价格也便宜，小编吃肉吃到饱也才花了80块钱！想吃火锅的就抓紧行动吧！
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