发布时间：10-21 加盟商机网
推开门，就一股浓郁的牛油味和麻辣味就蜂拥了过来，光是闻着这味，就知道这锅底正宗巴适！成都火锅好不好吃关键就在这锅底上，地道的成都火锅一定是牛油红汤锅底无疑，牛油锅底入口麻、辣、香而且越煮越香麻辣过瘾！
极品鲜毛肚：
个头超大的鲜毛肚，足足和我的手掌一般大，而且毛肚上的毛刺根根耸立，十分新鲜。涮毛肚，讲究“7上8下”只要15秒毛肚就好了，涮好的毛肚，是为微卷曲的，毛肚放入油碟里滚上2圈，入口香气四溢，麻辣脆爽！
极品鲜鸭肠：
鸭肠端上来，只见根根粉嫩诱人，处理得干干净净的鸭肠整齐的摆放在盘子里，有着一种莫名的美感。鸭肠主要特点是有弹性，有嚼劲，因此不宜久煮，一般涮个12秒左右为佳，鸭肠卷曲，变色之时，就能把美味吃进嘴里啦！
新鲜牛黄喉：
黄喉有两种，一种是猪黄喉，一种是牛黄喉，涮火锅还是牛黄喉好吃，吃黄喉讲究一个脆字，因此也不宜就涮，稍稍涮上一会儿就好，煮好的黄喉，嚼起来咯吱作响，十分脆爽！
金针菇：
金针菇可谓是素菜之王，一直以来都是吃火锅必点菜品之一，清新爽口的金针菇是解油的佳品，可以很好的解除肉吃多了之后的油腻感！
怎么样？看完之后是不是按捺不住想去品尝一把呢？想要试试和朋友的友谊是不是坚挺呢？赶紧来渝山洞老火锅试试吧！
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